Lait d'or au curcuma et gingembre

• 

  Valeurs nutritives pour une portion de 100g 

  Énergie (kcal)	195,42
  Glucides (g)	6,30
  Protéines (g)	2
  Lipides (g)	17,55

Ingrédients (pour 2 tasses)

• 400 ml de lait de coco

• 1 cm de curcuma frais (ou 1 c. à. c. de curcuma en poudre)

• 1 cm de gingembre  frais (ou 1 c. à. c. de gingembre en poudre) 

• 2 c.à.c. de Délisucré

• 1 c.à.c de cannelle en poudre

• 6 graines de poivre noir (ou 1/4 de c.à.c. de poivre en poudre)

• 1/2 c.à.c. de noix de muscade en poudre

• 1/2 gousse de vanille (ou 1/4 c.à.c de vanille en poudre) 

Préparation

• Commencez par râper finement racines de curcuma et de gingembre.

• Versez le lait de coco, toutes les épices, le Délisucré ainsi que le curcuma et le gingembre dans une casserole.

• Faites chauffer à feu doux (ne pas laisser bouillir) 

• Laissez infuser 5 à 10 minutes.

• Mélangez bien avant de servir et dégusterez bien chaud.