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Energy balls aux amandes et à la betterave

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Valeurs nutritives pour une portion de 100g 

Energie (kcal) 409,65
Glucides (g) 53,07
Protéines (g) 12,35
Lipides (g) 9,15

Ingrédients 

• 135 g de farine de blé

• 70 g d'amandes sans peau 

• 100g de Délisucré

• 1 cuillère à soupe de poudre de betterave 

• 1 pincée de sel

 • une dizaine de pistaches (non salées)

Préparation

• Dans votre blender ou robot culinaire, mélangez tous les ingrédients à vitesse élevée jusqu'à obtenir une grosse boule de pâte.

• Avec vos mains, façonnez maintenant des petites boules et appuyez bien pour les rendre bien compactes. Si la texture n'est pas assez "coulante", ajoutez un peu de Délisucré. Si au contraire elle est trop liquide, ajourez un peu de farine.

• Pour terminer, concassez grossièrement quelques pistaches que vous allez venir déposer sur le dessus de votre energy ball en appuyant légèrement.

• À déguster directement à l'heure de la pause sucrée ou à conserver au frais ! 

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